Info Tutup Dapur

Pelanggan yang terhormat, dengan ini saya menginfokan untuk sementara waktu sampai bulan Desember 2013,dapur saya tutup terlebih dahulu
dikarenakan saya mempersiapkan diri untuk proses persalinan bulan juli sampai kondisi pulih 100% dan usia bayi telah mencapai 6 bulan.
Mohon kiranya pelanggan dapat memakluminya.

terima kasih

salam hangat


ika kurnia

Dibuka Private Workshop Ayam Kodok 21 April 2013

Sudah lama tidak membuka Private Workshop Ayam Kodok, kayaknya sudah saatnya kembali sharing ilmu bagi yang berminat membuka bisnis ayam kodok

Private Workshop :

Peserta minimal 3 orang
Biaya Rp 750rb/orang
Tempat : Graha Taman Kebayoran Bloq Q-NO.73
Kelurahan Setia Mekar-Bekasi Timur
telp: 021-32821617 (flexi)
Email : ika.kurnia@gmail.com
Tanggal : 21 April 2013 jam 10 pagi on time


Peralatan yang dibawa : pisau gerigi, benang dan jarum jahit, gunting, talenan, streples dan celemek


- peserta diajarkan teknik menguliti ayam dan memilih ayam yang segar
- peserta diajarkan teknik menghias dalam tampah : melipat daun, membuat garnish, dan menghias keranjang hantaran ayam kodok
- peserta diajarkan cara membuat mashed potato
- peserta diajarkan teknik membuat rolade (masing-masing mendapatkan 500 gr rolade)


NB:
1. peserta mendapatkan makan siang
2. sudah termasuk bahan
3. Hasil workshop dibawa pulang
4. Private Workshop diadakan 1 hari mulai pukul 10 pagi (on time) – selesai