ali ini private workshop masih seputar ayam kodok dengan peserta mba upi ..aloo mba..monggo sudah aku upload nih...:)
materi yang diberikan pada private workshop ayam kodok ini seputar : teknik melipat daun dan menghiasnya di tampah, membuat garnish, teknik membuat ayam kodok, membuat brown sauce dari kaldu ayam asli (diajarkan juga teknik membuat kaldu), teknik membuat rolade, membuat mashed potato dan tips2 memilih ayam yg baik untuk dikuliti.
hemhhh lengkap bukan..setelah mengikuti workshop ini....pastinya anda akan lebih Pede untuk berjualan bahkan menyajikan ayam kodok untuk kerabat & keluarga.
Yuukk..segera daftrakan diri Anda...untuk bergabung dalam private workshop yg mengasyikkan ini...:)
testimoni :
...., begitu nyampe rumah lgs tepar mbak, dimakan sore2 bangun tidur , ternyata banyak banget ya mbak..satu rumah makan semua, plus kirim ke adikku baru habis setengah..akhirnya yag 1/2 bagian aku masukkan freezer, sabtu pagi kubawa ke bandung utk oleh2 kakakku..dipuji mbak..alhamdulillah:)
kapan2 pengin belajar yg lain lagi deh mbak..
